2013-09-05から1日間の記事一覧

永合隆 肺のスープは無理だけどね

ガイドブックで美味しそうだったのでいそいそと出かけて行った。永合隆というこのお店の売りはパリパリポーク。なぜか日本の中華ではあまり市民権を得ていないメニューの一つ。横浜の中華街でも赤い色したおかしな和製チャーシューのかげにひっそりとある程…