今年のお蕎麦の締めくくりは新橋ときそば。弊社副会長。私の永遠の憧れ(笑)のあきさんに連れて行っていただきました。 十割りです。勿論手打ち。私のなかではお蕎麦味という論点では恵比寿香やさんの一人勝ちですが店名からも分かるように落語のお題目を屋号…

大好きなさゆりちゃんとダーへ… 今年も本当にお世話になりました。心からのありがとう。 来年も宜しくお願いいたします。今年最後のグランドハイアットのオークドア。大切な友人としか行きません。気をつかう人生は送らない。これが私のモットーです。来年ま…

クリスマスでなくても何時でも我が家のママの味。 シンガポールチキンライス。世界中食べ比べたわけではないのですが。大好きです。 お鍋で熱々に出てくるカレーうどんはたまに無性にいただきたくなる魔性のお味。ま。ホントに。全部美味しい♪ お店のお兄さ…

げーすけさん 今年最後の紅葉だったねー。 また来年もたくさんのもみじを拾いましょうね(^O^) 私は真っ赤な紅葉よりもオレンジ、緑、黄色の織りなす着物のような色が好みです♪

私はお蕎麦が大好き。そして白くて細い繊細なものよりも太い田舎蕎麦が好みのようです。 私の軽井沢でのお気に入りのお店酢重がここ東京丸の内に蕎麦屋さんを出しています。私の中では日本で二番目に美味い蕎麦屋の湊屋さんにそっくり。と聞いていたので長い…

なんだかんだ言って。ヨックモックをいただいて嫌な人は多分いないと私は思います。 むしろ嫌いと言われてしまうと悪人かしらん？と思ってしまうくらいに幸せな味。 これはクリスマスバージョン♪ とてもオシャレで嬉しい贈り物です。 ありがとう♪

蕎麦も食べたし玄関にクリスマスリースもつけたし。 今年に起きたいろんな事件や本当に心痛む出来事を未来に向けて感謝とともに解き放たなければならない師走。お師匠さん走ってますか…？っつーか。走ってください。今年は特に。 この月は我が家なりにひとつ…

おーいっ♪ ミス富士山♪ 今日も超べっぴんだぜぃ(笑)。 大好きだぜ(^o^)／小さい頃から あなた様はいつも私に笑いかけ たまに雲隠れし でもこんなにも美しい姿で勇気をくれます。 富士ちゃんいつもありがとう♪

この頃ワタクシはウドン嫌いを撤回しつつあります。そしてうどんは讃岐が日本で一番だと思っておりましたがそれも間違いであることに気付きました。 こしが命。のおうどんさん。日本人の皆様。吉田うどんの存在をご存知でしたでしょうか？ はっきり言って東…

初めてこのお蕎麦をいただいたときに衝撃が走りました。手打ちの硬い和蕎麦。一本一本ががさつに（スミマセン）きられ、おうどんのように太い。それを固めにゆがいて冷やし、それを熱々の汁にぶっこみ上から豚さんの肩ロースの薄切りを甘辛くさっと湯がいた…

お酒が飲めて つまみがとても美味いそしてお店の人が一切余計なコメントせずに夜長を過ごせるのはこちらの恵比寿の香やさん。作れるようになるまで修行３年位かかってそうなだし巻き玉子。ちなみに浅草橋辺りでつくったサンプルかと思ってしまうくらい出来た…

やっぱり歌舞伎は素晴らしい。 平成中村座。 遠いけど。 来れて良かった(^O^)歌舞伎は日本人魂チャージにたまに必要なサプリ。

おうどんが嫌い。っていうだけで 人間じゃない。日本人じゃない。位言われてしまうので言わなかった。 でもね。讃岐うどんだけは大好きです。先日の中目黒のSUGITAも讃岐の一派。ただ・・ 私の大好きのお蕎麦は・・・ みんなおうどんのように太い。世界で一…

先日メンズと行ったこともあり、しかもメンズがペニンシュラ東京のイケメントップセールスということも手伝ってかここ麻布十番ワカヌイは最高のサービスだったと勘違いをしていたようです。 よく考えたらワインついでくれていたのはお店の人ではありませんで…

目に入れても痛くないほどかわいい姪っ子(でかく育ち過ぎてはいるわけないもんね。笑)と銀座でおかいもの。 なんでもダイエットということで表参道までわざわざ野菜を食べに行って来ました。やれやれ若者は体力を注ぐところが違うのね♪ 定番バーニャカウダ。…

遅くに起きた日曜日。今日はなんにもない日曜日。 遅くに起きて大好きなジャンカデリックに行きました。とはいってもいつも久美ちゃんと行く赤坂のお店は日曜日はお休み。ちょっとばかり冒険をして中目黒のジャンカに行ってみました。昨晩軽井沢のサワムラで…

生まれたてのアシモ君はゆっくりと歩いていました。 ぎっくり腰の上司がソロリソロリと歩いているときにアシモ君を思い出しました。 パラパラを踊っていた時期もあったかもしれない。 そんな彼は長い長い長い年月を経て指先が油圧式で動くようになったんだそ…

フォトジェニックではない食べもの。お好み焼き(茶色。笑)オムレツ(何だか分からない)など色々ありますが。おおむねわたくしの写真の腕前が人並み以下なのだとこの頃気付きました。 そんな理由でここ友栄の最高の鰻重がただの茶色い光り物にしか撮れないわけ…

紅葉をみると 日本人で生まれて本当に良かったと思います♪上海蟹を食べる時 アジア人に生まれて本当に良かったと思います♪白人には分かるまい(^O^)この美味さ。どうやってここ中国飯店が上海蟹のクオリティをキープしているのかは謎ですが。本当に。心から美…

さて。 私の大好きな軽井沢のレストランはみな支店が東京にあることはもうお伝えしましたが ここSAWAMURAもその一つ。丸の内あることは知っていましたがあまり興味もなく…トンボの湯のあとの夕飯。という我が家の位置付けだったので。そしたら先日なんと家の…

大好きな軽井沢でいただく食事のほとんどは東京に支店があります。 でもやっぱり軽井沢で食すと旅の疲れが癒された感じでほっとします。不思議ですよね・・・。酢重ここのしょうが焼き定食はなにかが違う。と私は思っております。 ふんだんなきのこと惜しげ…

久し振りの軽井沢。 大好きな星のやの一般公開のお湯。とんぼの湯にいってまいりました。イモ洗いで最悪。とかなんとかみんなおっしゃいますが、お湯の泉質だけは変わらず、あと、タオルを代えてくださるスタッフさんのちゃきちゃき感も笑顔も変わらず私は大…

昔からホテルオークラのお食事は美味しい事で有名ですが〜こちらオーキッドルームのフレンチ・トーストは日本一。いやいや世界一かも。普通と違うところはおそらく一晩位卵とクリームに浸してフライパンで焼かずにオーブンでじっくりと。シットリと重い。伝…

先日ペニンシュラ東京の営業の、 超イケメン(男子！）お二人と Wakanui麻布十番に行ってまいりました。一キロのお肉を３人でシェアいたしました。 なかなか女子でこんなに大きいお肉を目の前にすることが無いと思うので。なんだか楽しくて癖になってしまった…

ちっ(笑)。 新しい携帯の使い方が分からずとうとう自分のフェイスブックに自分のブログを酔っ払ってアップしてしまったらしい。ヒロシにばれた…(笑)一生の不覚。どうやってアップしたのかさっぱりわかりません。ブログは独り言。 ずっと私の中ではその域を越…

今日はヒドイ風と雨。台風でもないのに一体どうなっているのでしょうね(>_ 上司達はこの雨の中ゴルフに出かけました。いくら接待とはいえきっと今頃は違う競技になっているはず。多分我慢比べという名前の……(笑)頑張ってねゆんさん♪

今日はペニンシュラのピンくリボンのピンク・パーティー。 病気のない地球を心から願います・・・。 そして戦争のない地球を心から願います。シャンパンを飲みに↑にも伺いたかったのですが親友のさゆりちゃんとのお約束が先。赤坂のジャンカデリックにメキシ…

千倉にあるこのお店からみえる風景は私の人生のベスト10にはいります。 写真にとるとその温かみが減ってしまうのでこころの中で大切に思い出にしようと思います。 しかしながらここの緑のパスタ。ふんだんなバジルと蝦ちゃんとほたてとにんにく大きいの5個分…

私の大好きな千倉にあるビストロが今月末でお店を閉めることになり大好きな緑のパスタを食べにやってきました。バジルとニンニクたっぷりの緑と呼ばれるこのパスタは私のなかでは世界一? そしていつも娘の里帰りのようにあたたかく迎えてくださるマダムが大…

炎上していた（笑）私の古いブログが回復し しばらくここをはなれていました。 オフィスネタにしばらくふれていなかったので 急にこちらにもどってきました。 私のかっこいい上司は某歌手さんの元でお歌のレッスンをしています。 カラオケが趣味とかいうわけ…