今年のお蕎麦の締めくくりは新橋ときそば。弊社副会長。私の永遠の憧れ(笑)のあきさんに連れて行っていただきました。 十割りです。勿論手打ち。私のなかではお蕎麦味という論点では恵比寿香やさんの一人勝ちですが店名からも分かるように落語のお題目を屋号…

大好きなさゆりちゃんとダーへ… 今年も本当にお世話になりました。心からのありがとう。 来年も宜しくお願いいたします。今年最後のグランドハイアットのオークドア。大切な友人としか行きません。気をつかう人生は送らない。これが私のモットーです。来年ま…

クリスマスでなくても何時でも我が家のママの味。 シンガポールチキンライス。世界中食べ比べたわけではないのですが。大好きです。 お鍋で熱々に出てくるカレーうどんはたまに無性にいただきたくなる魔性のお味。ま。ホントに。全部美味しい♪ お店のお兄さ…

げーすけさん 今年最後の紅葉だったねー。 また来年もたくさんのもみじを拾いましょうね(^O^) 私は真っ赤な紅葉よりもオレンジ、緑、黄色の織りなす着物のような色が好みです♪

私はお蕎麦が大好き。そして白くて細い繊細なものよりも太い田舎蕎麦が好みのようです。 私の軽井沢でのお気に入りのお店酢重がここ東京丸の内に蕎麦屋さんを出しています。私の中では日本で二番目に美味い蕎麦屋の湊屋さんにそっくり。と聞いていたので長い…

なんだかんだ言って。ヨックモックをいただいて嫌な人は多分いないと私は思います。 むしろ嫌いと言われてしまうと悪人かしらん？と思ってしまうくらいに幸せな味。 これはクリスマスバージョン♪ とてもオシャレで嬉しい贈り物です。 ありがとう♪

蕎麦も食べたし玄関にクリスマスリースもつけたし。 今年に起きたいろんな事件や本当に心痛む出来事を未来に向けて感謝とともに解き放たなければならない師走。お師匠さん走ってますか…？っつーか。走ってください。今年は特に。 この月は我が家なりにひとつ…

おーいっ♪ ミス富士山♪ 今日も超べっぴんだぜぃ(笑)。 大好きだぜ(^o^)／小さい頃から あなた様はいつも私に笑いかけ たまに雲隠れし でもこんなにも美しい姿で勇気をくれます。 富士ちゃんいつもありがとう♪

この頃ワタクシはウドン嫌いを撤回しつつあります。そしてうどんは讃岐が日本で一番だと思っておりましたがそれも間違いであることに気付きました。 こしが命。のおうどんさん。日本人の皆様。吉田うどんの存在をご存知でしたでしょうか？ はっきり言って東…

初めてこのお蕎麦をいただいたときに衝撃が走りました。手打ちの硬い和蕎麦。一本一本ががさつに（スミマセン）きられ、おうどんのように太い。それを固めにゆがいて冷やし、それを熱々の汁にぶっこみ上から豚さんの肩ロースの薄切りを甘辛くさっと湯がいた…

お酒が飲めて つまみがとても美味いそしてお店の人が一切余計なコメントせずに夜長を過ごせるのはこちらの恵比寿の香やさん。作れるようになるまで修行３年位かかってそうなだし巻き玉子。ちなみに浅草橋辺りでつくったサンプルかと思ってしまうくらい出来た…

やっぱり歌舞伎は素晴らしい。 平成中村座。 遠いけど。 来れて良かった(^O^)歌舞伎は日本人魂チャージにたまに必要なサプリ。

おうどんが嫌い。っていうだけで 人間じゃない。日本人じゃない。位言われてしまうので言わなかった。 でもね。讃岐うどんだけは大好きです。先日の中目黒のSUGITAも讃岐の一派。ただ・・ 私の大好きのお蕎麦は・・・ みんなおうどんのように太い。世界で一…