上海料理 おまけ
おまけ
だいすきな
上海緑楊邨酒家 Green Willow Village Restaurant
での一品。
太い焼そばのようなもの(実は乾燥させた豆腐で出来た麺。）をライスペーパーで包んでいただきます。代表的な上海料理♪
Ｊｏさんは写真を撮るときにこだわりがものすごくあり
やきそば(豆腐だってば！）単体を取ろうとおもったら
これもつけなきゃだめだよ。
といって
ご自分の手に持っていたライスペーパーをさしだしてくれました。
さっぱりわけがわかんない写真だけど（笑）
美味しさもあんまりつたわんない写真ですが・・・
とても美味しい。きっと私だけじゃオーダーできない難しいメニューなんだろうなぁ。。。。
香港特有のメニューに欲しいものに○をつけてオーダーするところだとその紙をもう一枚いただいて今日オーダーしたものを覚えておけるのだけれど。ここはそれができなかったので残念です。
