香港 お豆腐 香港公和堂

日本の都会の子供たちは小さい頃何を買い食い？
私はパスコのグラタンパン。パイ。ではなくてパン。笑。

さて香港の子供達といえば…

豆腐食って帰ろうぜー。
なんですね。

至るところに豆腐やさんがあり
午後３時位になると

学校帰りの子供達で豆腐やさんは賑わいます。
この国は牛乳よりも豆腐や湯葉が市民権を得てぃるんです。ところ変われば。なんですね。
これは深水歩のお店の豆腐花。
上にシロップやきび砂糖等々かけて。

日本の豆腐はカツオ節としょうゆですがこの国は冷たいものは甘い。甘くなければいけない。くらいのルールがあります。コンビニでかう冷たい飲み物は全て甘い。笑

医食同源。香港ではお菓子ではなくて自然の恵みをいただきます。

子供には甘い豆腐。大人ももちろん虜です。

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