澳門 祥記麺家
毎年佐野厄除けに佐野まで車を飛ばし、無事のお礼参りを大厄の歳(一体何年前の話だろうねぇ)…からしているのでうん10数年ですが、帰り道のお楽しみは佐野らーめんだったりします
佐野らーめんは竹踏みで、その麺のコシが有名
場所は変わってここ澳門ですが調べた有名店の麺が
同じく竹踏みということで
なんとなくですが、アジアなつながりをを感じてしまいます
名物のエビ粉まぶしたものも最高に美味しかったですが
雲南麺もかなり美味しく
朝ごはんの1時間後の昼食なのに
2人で完食出来ました
麺の種類は違うけれど
その作る工程は全く同じ
ルーツはどこかで繋がっているのでしょうか？
だって同じような絵、佐野でも良く見かけます。笑
そこはミステリーのまま(ぶっちゃけ食べれれば良いのさ〜)
再訪したいと思っております
どうやら澳門は私達の行きつけの街になりそうです
