香港 老上海 その３

私は上海料理のなかでも
酔っ払いチキンがだいすきです。
酔鶏とかかけばきっと通じます。上海蟹を出す店だったら必ずある一品。

結構この皮が苦手とおっしゃる方もいるようですが
コラーゲンお嫌いですか？
と。私は問いたい…オホホ♪

このお料理どこでとっても同じ写真にしかみれないので
実は写真を撮るのめんどうくさくなっちゃうんです。笑
ほんとに同じ写真。

でもね。
みんな味は別物。
今までは夜上海が世界一だと思っていましたが
老上海一歩リード。

また行きたいぞ〜！！

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