強記美食 灣仔 豚骨粥
今回の香港旅からはまりまくっている
強記美食 灣仔
実はここにはもう一つの看板メニューがあります。
豚骨粥・・
たぶんこれももち米で作っていると思われますが
違う場合にはどなたかご指摘くださいませ。
九州の豚骨とはまた違ったコクと風味満載のお粥さんです。
具合の悪いときに食べたりしたら
いきなり寝込みそうなくらいこってり。です。なかにはピーナッツ等々の具がはいっておりました。
胃がいくつあってもたりない・・
お昼くらいにいくと
店先に焼きそばや腸粉などがテイク・アウト用に所狭しとならんで
あれもこれも食べたくなります。
焼きそばなんてどこで食べても同じ・・・なのでしょうが
匂いがすこし甘くってとても美味しそう。
でもってどんどんはけるからお店が美味しい匂いでいっぱいで
ぶったおれそうになります。
次回はここに一番にいくこと決定。
