香港 生記 お粥さん

生記
お粥やさん
私にはフランス人の甥っ子がいますが
彼らは年中フォアグラとかレバーとか食べているはずなのに…
朝ごはんに心臓入りのお粥さん食べる？と聞いたところ
朝から臓物食べないっしょって冷たくあしらわれました。
香港では朝さばかれた内臓がいちばん新鮮(笑)らしくみんな朝から心臓粥食べるのさ(笑)。
薬味がはんぱないこのお店。臓物系と魚系で少し薬味違います。私はいつも魚球粥ですがヒロシの心臓とレバーを半分もらいます♪
必ず立ち寄るお店のひとつ。